Продукти, корисні для зубів - що є для здоров 'я зубів і виблискуючої посмішки?

Продукти, корисні для зубів - що є для здоров 'я зубів і виблискуючої посмішки?

Людина, пробуючи на смак ту чи іншу страву, думає про те, наскільки приємні смакові відчуття вона викликає. Але не зайвим будемо задуматися і над тим, що деякі продукти, корисні для зубів, дуже рідко присутні на столі, а шкідливі, навпаки, - кожен день на ньому в достатку.

Які продукти корисні для зубів?

Природа подбала про те, щоб у людини під рукою були натуральні і надійні засоби для очищення зубів від нальоту і шкідливих мікроорганізмів. Їжа може "вбити двох зайців": і дати відсутню енергію організму, і продовжити здоров 'я. Продукти для зміцнення зубів потрібно вибирати правильно, знаючи, які вітаміни вони містять і який ефект від них досягається. Наприклад, вживаючи багато лимонів, можна отримати величезну кількість вітаміну С, але при цьому "спалити" кислотою зубну емаль. Найкориснішими в даному випадку є:


  • зелень (селер, петрушка, "пір 'я" часнику і цибулі, кріп);
  • овочі (буряк, морква, ріпа, гарбуз, огірки, кабачки, баклажани);
  • фрукти (банани, апельсини, мандарини, груші, авокадо);
  • ягоди (полуниця, малина, смородина, їжачка, жимолість, вікторія, крижовник);
  • горіхи (арахіс, фісташки, каштан, волоські горіхи).

Тобто практично вся рослинна і їстівна для людини їжа робить корисний вплив на кісткову тканину, якщо вживається дозовано і поєднується правильно з іншими видами продуктів. Смачними виходять страви, в яких смак одного виду їжі доповнює інший. Вдалими є комбінації: банани-апельсини, буряк-горіхи, петрушка-цибуля-огірки.

Фрукти, корисні для зубів

Відмінність фруктів і овочів полягає не в наявності в них вітамінів різних груп і мінеральних речовин, а в вмісті вуглеводів. Якщо в багатьох фруктах міститься велика кількість фруктози (вона є джерелом складних корисних цукрів), то в овочах її куди менше чи ні зовсім. Міркуючи, які фрукти корисні для зубів, можна зупинити вибір на багатьох з них. Для здоров 'я ротової порожнини корисні:

  1. Мандарини, апельсини, лимони, грейпфрути. Відносяться до групи цитрусових і є багатими джерелами вітаміну С. Але, як вже описувалося вище, з ними головне - не переборщити.
  2. Абрикоси, кавун, персик, нектарин доставлять в організм від 20 до 50 мг кальцію, що міститься в 100 г фруктової м 'якоті. Для порівняння: в овочах, зелені та горіхах кальцію містять у 2-4 рази більше.
  3. Диня, банани. Це - крохмалисті фрукти, що містять велику кількість калію, фтору, магнію та інших мінеральних речовин.

Віддавати перевагу якомусь одному виду фруктів і ігнорувати інші - нерозумно. У перерахованих варіантах і в безлічі інших вміст одних мінеральних речовин і вітамінів розрізняється, але всі з них корисні. Різноманітне харчування - основа здоров 'я. Це стосується і стану зубів, які постійно потребують підживлення вітамінами і мінеральними речовинами.

Які овочі корисні для зубів?

Вирощені на присадибній ділянці овочі - це ті продукти для зміцнення зубів і десен, які за рівнем корисних речовин можуть набагато "обганяти" рідкісні, екзотичні плоди, вирощені в заморських країнах і привабливі як за смаком, так і за зовнішнім виглядом. Поширені і доступні продукти, корисні для зубів, можна знайти в будинку або купити на ринку:

  • морква;
  • брюква;
  • буряк;
  • білокачанна і цвітна капуста;
  • редис;
  • огірки.

Ягоди для зубів

Люди, які вирушають в ягідну пору в таїжні місця, привозять з собою багато ягоди, але не у всіх є така можливість, а купити вже зібрану кимось ягоду не завжди виходить через дефіцит грошових коштів. Ягідна м 'якоть містить вітаміни А, В, Е, С і ін, і при цьому її м' якоть володіє відмінним очищуючим ефектом. Вживані регулярно продукти для зубів і десен здатні не гірше дорогих зубних паст відбілювати зуби від жовтого неприємного нальоту. Рекомендуються до регулярного вживання в дозованій кількості:

  • вікторія, полуниця і земляника;
  • малина і їжачка;
  • смородина чорна і червона;
  • крижовник;
  • обліпиха;
  • брусника.

До ягод відносяться і всіма улюблений виноград, і ананаси, але як ананас консервований, так і родзинок, зроблений з винограду - корисними для зубів не назвеш, а сушений виноград у великих кількостях робить слину в 'язкою і солодкою, провокуючи карієс. Якщо говорити про корисні продукти, фахівці мають на увазі свіжі, які не пройшли термічну обробку.


Горіхи для зубів

Корисними для організму є горіхи: мигдаль, кеш 'ю, кедрові, грецькі та ін. Кедровий горіх містить унікальну речовину ванадій, що відновлює структуру кісткових тканин. А волоські горіхи для зубів здатні вилікувати таке захворювання, як періодонтит. Але в цих цілях використовується не сам горіх, а його перегородки. Мигдаль володіє легким в 'яжучим смаком і знеболювальною дією.

Продукти з кальцієм для зубів

Ця група продуктів відрізняється різноманітністю: сюди входять продукти, корисні для зубів і десен, що мають рослинну природу, і їжа тваринного походження: сир, сир, кефір, йогурт тощо. Кисломолочна продукція є багатим джерелом кальцію, фосфору, магнію, заліза та інших мікроелементів, без яких кісткові тканини починають поступово руйнуватися. Кисломолочні бактерії, що містяться в цій їжі, нормалізують рівень мікрофлори в ротовій порожнині, усувають гнилісне середовище, позитивно позначаються на травленні.

Продукти для відбілювання зубів

Люди, в чиєму харчовому раціоні присутні до 40-60% рослинної їжі і відсутня шкідлива їжа, рідко мають проблеми з ротовою порожниною. Прихильники ЗОЖ зауважують, що і без гігієнічних процедур зуби мають чистий блиск. Ягоди: земляника, полуниця; фрукти: яблука, апельсини, груші. Зелень: петрушка, селера. Овочі: капуста, ріпа - насичують організм клітковиною, а вітамін С і волокна, що містяться в м 'якоті, діють за принципом "віника", очищаючи наліт. Крім цього, перераховані продукти для белізни зубів нормалізують мікрофлору в шлунково-кишковому тракті.

Шкідливі продукти для зубів

Парадокс полягає в тому, що продукти для зубів, які провокують процеси руйнування, подобаються більшій частині людей, а здорова, яка не пройшла термічну обробку їжа, не завжди викликає приємні смакові відчуття. Шкідлива їжа: копчена, солона, гостра, смажена; до цієї групи можна віднести здобу, солодощі. З напоїв шкодять соки з концентратів, газована вода, пиво. Люди, що включають в меню тільки продукти, корисні для зубів, з подивом помічають, що гальмується процес карієсу, десна стають міцними і рожевими, емаль світліє, але головне - відбувається оздоровлення організму на всіх рівнях.