Особливості запровадження прикорму дітям першого року життя з харчовою алергією

Особливості запровадження прикорму дітям першого року життя з харчовою алергією

Введення прикорму дітям з харчовою алергією представляє складнощі як для мам, так і для лікарів-педіатрів. Дуже часто побоювання щодо введення нових продуктів дітям, які вже мають симптоми харчової алергії (дізнайтеся про те, як скоротити ризик харчової алергії докладніше тут), призводять до того, що вони починають отримувати прикорм набагато пізніше своїх здорових однолітків. Однак пізніше введення прикорму небажане, оскільки, з одного боку, може призвести до дефіциту в організмі дитини багатьох важливих речовин, з іншого - виникає необхідність швидкого введення інших продуктів прикорму, що може викликати посилення алергічних проявів.

Терміни і послідовність введення продуктів прикорму дітям з харчовою алергією встановлюються індивідуально після консультації з лікарем-педіатром або алергологом, що спостерігає дитину. Як правило, прикорм таким дітям можливо починати вводити з 4,5-5 місяців.


Існують такі правила введення прикорму дітям з харчовою алергією:

 1. Введення нового продукту харчування має відбуватися поступово - в перший раз давати не більше 5-10 мл (г), оцінюючи переносимість продукту протягом доби. При хорошій переносимості обсяг вводиться продукту щодня збільшують, доводячи за 7-10 днів до рекомендованого за віком кількості.

 2. Бажано вести "харчовий щоденник", вносячи в нього інформацію про продукти, з обов 'язковою реєстрацією їх переносимості - це надалі дозволить без зусиль скласти добовий раціон дитини, виключивши з неї тільки ті продукти, які вона не переносить.

 3. Не починати введення прикорму, якщо у дитини є ознаки загострення або нестабільність алергічного захворювання.

Особливо важливим є вибір першого продукту прикорму. В якості першого прикорму можна рекомендувати безмолочну кашу (при недостатній надбавці у вазі, рідкому стільці) або овочеве пюре (при схильності до надлишкової маси тіла, запорам).

Краще використовувати безмолочні каші, які не містять глютен - рисову, гречану або кукурудзяну.

Кашу можна розводити грудним молоком або лікувальною молочною сумішшю, якою харчується дитина.


При призначенні овочевого прикорму перевагу слід віддавати продуктам промислового виробництва, що містять тільки один вид овочів, що володіють низьким алергізуючим потенціалом.

Прикладом таких продуктів можуть служити овочеві пюре з броколі, гарбуза або цвітної капусти виробництва компанії Gerber. (дізнайтеся більше про продукти Gerber).

М 'ясо дітям з харчовою алергією можна вводити в раціон раніше, ніж здоровим дітям - вже з 5,5 місяців. Перевага надається однокомпонентним м 'ясним пюре - наприклад, м' ясним пюре з ягня, свинини або індички від компанії Гербер.

Введення фруктових соків і пюре в раціон дітей з харчовою алергією здійснюють у пізніші терміни - близько 6 місяців, починаючи з однокомпонентних пюре з фруктів низького ступеня алергеності (зелене яблуко, груша), потім призначають соки.

Цільне коров 'яче молоко і сир рекомендується повністю виключати з раціону дітей у разі підтвердженої алергії до білків коров' ячого молока. Замість них використовуються спеціалізовані суміші, створені на основі високо гідролізованого молочного білка або ізоляту соєвого білка (вибір продукту визначається лікуючим лікарем). У період ремісії алергічного захворювання можна ввести адаптовані кисломолочні суміші з урахуванням їх індивідуальної переносимості.

Протягом першого року життя, а іноді і більш тривало, в харчуванні дітей з харчовою алергією не використовуються риба і яйця. З віком раціон дитини стає більш різноманітним (докладніше про значення різноманітності в меню малюка читайте тут) за рахунок нових продуктів прикорму, що складаються з декількох компонентів.

Виключенню з раціону підлягають тільки ті продукти, для яких доведена непереносимість!


Незважаючи на те, що організація прикорму при харчовій алергії становить певні труднощі, при дотриманні нескладних правил можна забезпечити дитину різноманітними продуктами харчування, які є джерелами харчових речовин, необхідних для її гармонійного зростання і розвитку.