Що готують на поминки на 9 днів?

Що готують на поминки на 9 днів?

На 9 день після похорону прийнято поминати покійного, причому не потрібно нікого запрошувати, оскільки всі, хто захоче згадати про нього, неодмінно прийдуть самі. Варто розібратися, що готують на поминки на 9 днів, оскільки це важлива подія в житті людей, які втратили близьку людину. Проводити їх можна вдома або ж у закладі громадського харчування.

Що готують на поминки на 9 днів - меню і рекомендації

Вранці необхідно піти до церкви і замовити молебень за упокій душі. Поминки слід починати з читання молитви "Отче наш". Меню для поминального столу не повинно бути дуже багатим, оскільки це не свято. Рекомендується віддавати перевагу домашній кухні. Що потрібно готувати на 9 днів поминок:


  1. На перше найкраще приготувати курячу локшину або щі. Якщо поминальний день випав на піст, то краще віддати перевагу грибній локшині та іншим пісним першим стравам.
  2. Як гарнір найчастіше вибирають гречану кашу і пюре з картоплі або гороху. Можна також використовувати гарніри з бобів або подавати плов, голубці або фарширований перець.
  3. Що стосується гарячого, то можна приготувати котлети, відбивні або ж подати рибні страви, які до того ж є ідеальним варіантом для пісного меню.
  4. Салати можна готувати різні, починаючи зі звичайної овочевої страви і закінчуючи більш складними варіантами. Якщо поминки проходять в пост, то не подавайте на стіл м 'ясні салати.
  5. Обов 'язково в меню повинна бути кутя, приготовлена з рису або пшона з додаванням меду та родзинки.
  6. На завершення поминок подають кисіль або компот. На десерт слід приготувати млинці без начинки, а також можна купити цукерки і печиво.
  7. Неприпустимо ставити на стіл алкоголь, причому це стосується навіть легких напоїв.

Варто зауважити, що в християнських традиціях неприпустимо ставити чарку з горілкою перед фотографією покійного, оскільки це язичницька традиція.